2015-09-20 ■ 焼肉といえば(何故その話から始まる?)、韓国に社員旅行に行って驚いたのが、「焼いた肉を鋏でちょん切る」こと。 まあ簡単だし合理的といえば合理的なんだが、流石に「えーっ!?」とリアルに声を上げた。今では当たり前のようにやってるけどね。 ちなみに1996年くらいの話。 − あと、韓国冷麺を本場で食べたんだけど、あまりの美味しさにこれまた驚いた。以来冷麵は韓国料理店でしか頼まなくなった。 盛岡冷麵は別だが。