塩キャベツ

唐突に話は変わりますが。
時々居酒屋のメニューで見かける表題メニューですが（店によって名前の違いはアリ）、あれ旨いよねえ。ボクは大好き。少食のボクだけど、あれは結構食べられる。
あれってかかってるタレ、というかドレッシング（？）ってなんなのかしら？
イメージとしては「塩＋胡麻油」って感じなんだけど。今度キャベツ買って試してみようかしら。
そう思ってググってみたら見つかった。
COOKPAD http://cookpad.com/recipe/261516
「牛角」の塩キャベツは知らないけど（そもそもほとんど行った事が無い）、まあ見た感じこんなもんだ。「白ごま」は盲点だったな。確かにそうだったかも。
このレピシ（と言うほどの事も無いが）を参考に、試してみるとしよう。